În perioada 2–6 martie 2026, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat controale la nivel național, verificând peste 1.700 de operatori economici. Inspectările au evidențiat deficiențe serioase, în special în spațiile de pregătire a produselor alimentare, legate de igienă, depozitare și manipulare.
În urma controalelor, comisarii ANPC au aplicat:
- 1.167 de amenzi contravenționale, în valoare de peste 5,81 milioane de lei;
- 894 de avertismente;
- oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme în valoare de peste 260.000 de lei;
- oprirea temporară a comercializării altor produse în valoare de peste 2,09 milioane de lei;
- suspendarea prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor pentru 40 de operatori.
Cele mai frecvente neconformități
- Blocuri alimentare și zone de recepție întreținute necorespunzător, cu pereți afectați de mucegai, murdărie și igrasie; conductoare electrice neizolate și utilaje incomplete sau deteriorate.
- Depozitarea materiei prime în condiții improprii, cu risc pentru siguranța alimentară.
- Pavimente degradate, cu acumulări de impurități, reziduuri alimentare și lichide.
- Prestarea serviciilor în spații neautorizate.
- Prezența insectelor în blocul alimentar.
- Utilizarea echipamentelor și ustensilelor uzate, cu depuneri de rugină și reziduuri alimentare.
- Produse vegetale depreciate, cu mucegai.
- Comercializarea de alimente cu data limită de consum depășită.
- Produse de origine animală, în special carne, cu temperatură necorespunzătoare.
ANPC reamintește operatorilor economici că respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară este esențială pentru protecția consumatorilor și avertizează că astfel de controale vor continua pentru prevenirea riscurilor.
