Siropul de brad este un remediu tradițional care cucerește prin aroma sa ușor rășinoasă și proprietățile terapeutice recunoscute de generații. Obținut din muguri sau ace tinere de brad, acest sirop poate fi consumat pe tot parcursul anului, nu doar în sezonul rece, pentru a sprijini vitalitatea organismului.
Acest sirop este apreciat mai ales pentru beneficiile sale asupra aparatului respirator: poate calma tusea, reduce iritațiile gâtului și fluidiza secrețiile bronșice. Bogat în uleiuri esențiale și compuși cu efect antiseptic, ajută organismul să facă față răcelilor și virozelor.
Pe lângă acestea, siropul de brad are proprietăți energizante și tonice. Conținutul său de vitamina C și antioxidanți contribuie la întărirea sistemului imunitar și la creșterea rezistenței organismului la stres și oboseală. Totodată, aroma sa plăcută poate aduce o stare de bine și relaxare.
Preparare simplă acasă
Potrivit medikatv.ro, se folosesc muguri tineri de brad, culeși din zone nepoluate, care se spală bine și se lasă la scurs. Aceștia se așază în straturi într-un borcan mare, alternând cu straturi de zahăr sau miere, până când recipientul este plin.
Borcanul se închide și se lasă la macerat la soare sau într-un loc luminos timp de 2–4 săptămâni, până când mugurii își lasă sucul și se formează siropul. După acest interval, lichidul se strecoară și se păstrează în sticle închise la culoare, la loc răcoros. Siropul de brad se consumă de obicei câte o linguriță de 2–3 ori pe zi, fiind atât un remediu natural eficient, cât și un produs gustos.